Retseptid

Kuidas avokaadot säilitada

Pin
Send
Share
Send
Send


Avokaadod on tänapäeval üks populaarsemaid puuvilju, mitte ainult rikkaliku maitse tõttu, kuna neid saab tarbida mitmesuguste roogade jaoks, vaid ka tänu nende uskumatutele terviseomadustele, aga ka juustele ja juustele. nahk See peen puuvili on tähtosa retseptides, mida kogu maailmas tuntakse guacamole või guasaca nime all, olulised kastmed igal õhtusöögil või lõunasöögil koos sõpradega.

Avokaado on aga toit, millel on küpsena kiirenenud lagunemisprotsess, eriti kui see on juba tükeldatud ja viljaliha paljastunud. Sel põhjusel selgitame järgmises artiklis kuidas avokaadot säilitada õigesti. Allpool leiate kõige tõhusamad viisid selle maitsva puuvilja säilitamiseks, et selle eeliseid pikka aega nautida.

Samuti võite olla huvitatud: Millal on avokaado hooaeg

Kuidas avokaadot säilitada - samm-sammult

Nagu oleme arenenud, on avokaado oma mitme omaduse tõttu üks tervisele kõige kasulikumaid toite. Pärast avamist ei saa seda aga tavaliselt külmikusse jätta.

Kui soovite avokaadot hoida, peate kaaluma, kas vili on täielik, kas see on tükeldatud, kooritud, tükeldatud ja kas see säilitab endiselt oma seemne või mitte. Lisaks peate arvestama ka sama küpsuse staatusega; nii et saate teada, milline meetod on avokaado säilitamiseks tõhusam.

Kuidas säilitada terve küps avokaado

  1. Esimene asi, mida peaksite tegema, on otsida kilekott ja seejärel kogu avokaado sisse panna. Võtke kindlasti kogu õhk kotist välja ja sulgege see korralikult, kui see on valmis.
  2. Seejärel peate avokaado jahutama, et aeglustada selle küpsusprotsessi. Pidage meeles, et ideaal on asetada see külmiku madalaimasse ossa; Kui proovite küpset avokaadot toatemperatuuril hoida, laguneb see kiiremini.
  3. See meetod aitab viljal aeglaselt laguneda, kuid ärge laske sellel juhtuda rohkem kui 4 päeva. Soovitav on seda iga päev kontrollida, et teada saada, millises olekus see on. Kui märkate, et see muutub väga pehmeks, on kõige parem süüa seda samal päeval.

Kuidas hoida avatud avokaadot

  1. Võtke pärast tükeldatud luu või seemne eemaldamist lõigatud avokaado iga osa ja kandke viljapulgale kiht sidrunimahla. See aitab vältida avokaado oksüdeerumisprotsessi.
  2. Järgmisena võtke avokaado lõigatud osad ja mähkige need läbipaistvast plastist paberist köögivaakumiga.
  3. Säilitusaja pikendamiseks jätke avokaado külmkappi. Kui jätta see külmkapist välja, lagunevad puuviljad veelgi kiiremini.
  4. Lõpuks soovitame kontrollida avokaado iga osa iga päev ilma plastikust eemaldamata, et tagada puuviljade endiselt heas seisukorras.

Kuidas avokaadot külmutada

Avokaado külmutamine, eriti kui see on küps, on üks tõhusamaid viise selle pikaajaliseks säilitamiseks. Järgmisena osutame samm-sammult, kuidas seda õigesti teha:

  1. Esimene asi, mida peaksite tegema, on puuviljad pooleks lõigata. Seejärel eemaldage avokaado luu.
  2. Järgmisena koorige avokaado ja aidake endale lusikaga kogu viljaliha seest eemaldada.
  3. Kalla viljaliha segistisse ja sega, kuni see on täielikult püreeks. Protsessi ajal lisage puuvilja oksüdeerumise vähendamiseks supilusikatäis sidrunimahla; Avokaado segamine on hädavajalik, et see ei kaotaks pärast külmutamist oma maitset ja tekstuuri.
  4. Järgmine samm on avokaadopüree asetamine tiheda kaanega kaussi. Jätkake kausi korralikult tihendamiseks.
  5. Viimase sammuna peate kausi koos hõõrutud avokaadoga sügavkülma viima. See meetod on täiuslik, kui soovite puuvilju hoidke ideaalses seisukorras 4 või 5 kuud Oma omadusi kaotamata.

Kuidas säilitada guacamole

Guacamooli nõuetekohase säilitamise peamine põhjus on koostisosade mitmekesisus; vastasel juhul kiireneks viljade lagunemine väga kiiresti, sest igal koostisainel on erinevad oksüdatsiooniprotsessid. Need on guacamooli valmistamiseks kasutatud koostisosad:

  • 1 avokaado
  • Pool sidrunit
  • Sibul
  • 2 paprikat või paprikat
  • 4 küüslauguküünt
  • Koriander maitse järgi
  • Kao välja
  • 1 tomat

Kui soovite teada, kuidas guacamole säilitada, peate järgima järgmisi samme:

  1. Kui olete guacamole valmis teinud, peaksite otsima kausi ja valama selle sinna. Veenduge, et kauss oleks õhukindel.
  2. Kui mahutil pole kaant, võite selle alati sulgeda läbipaistva kileümbrisega. Mahuti sees oleva hapniku hulga minimeerimiseks peate plasti pressima guacamole vastu.
  3. Viimase sammuna viige see sügavkülma ja ... ongi kõik!

Kui näete, et guacamole või avokaadod hakkavad pimedaks minema, on kõige parem neid mitte süüa, kuna need võivad oksüdeeruda. Kui soovite leida rohkem võimalusi selle maitsva puuvilja tarbimiseks, siis ärge jätke seda teist artiklit teemal Kuidas avokaadot süüa.

Kui soovite lugeda rohkem sarnaseid artikleid Kuidas avokaadot säilitadaSoovitame teil siseneda kategooriasse Söögid ja joogid.

Pin
Send
Share
Send
Send