Retseptid

Kuidas teha omatehtud viskit

Pin
Send
Share
Send
Send


Viski on a destilleeritud jook Väga levinud ja kogu maailmas tarbitav. Ehkki see tundub mõnevõrra keeruline, on viski tootmine, erinevalt teistest destillaatidest, väga lihtne ja seda saab kodus mugavalt teha. Kui teile see jook meeldib või soovite oma külalisi üllatada, pöörake tähelepanu järgmisele saidi.com artiklile, kus me teile kuvame kuidas teha omatehtud viskit. Nende sammudega saate isikliku joogi ja oma maitset, mida poodidest pole võimalik leida. Rõõmustage ja lisage oma viskile väärtus, mis on selle ise tootnud.

Üle 2 tunni madalad raskused Koostis:
  • Teravili (töötlemata)
  • Soe vesi
  • Pärm
  • Kurn ja lehter
  • Kanepikott (džuut)
Samuti võite olla huvitatud: Kuidas teha omatehtud viskikreemi Selle retsepti valmistamiseks järgitavad sammud: 1

Kauba valik mais määrab kogu tootmisprotsessi. See on kõige olulisem koostisosa, kuna see annab maitset Kodune viski Kui olete valinud kasutatava maisi, pange 5 kg värsket maisi kanepi- või džuudikotti.

2

Järgmisena peate läbi viima protsessi maisi niisutamine. Selleks peate kanepikoti koos 5 kg maisiga asetama sooja vett sisaldavasse nõusse. Pöörake tähelepanu ja veenduge, et 100% kott oleks sukeldatud vette ja laske sellel umbes 5 minutit puhata, alles siis veenduge, et oad on niisked.

3

Pärast seda aega eemaldage kott maisituumadega ja asetage see mõneks suletud ja pime ruum kodust, näiteks keldrist või pööningult. On väga oluline, et selles kohas oleks temperatuur soe või mõõdukas, kuid mitte kunagi külm. Kott tuleb hoida ruumis 10 kuni 12 päeva.

4

Pärast seda ülevaatuse aega peate puhastama maisi tuumad. Kui näete, et need on idanema hakanud, märkate, et protsess on korralikult läbi viidud võrsed ja juured Ubade peal. Kui jah, on maisi ettevalmistamine täiuslik. Nii eemaldage võrsed oma kätega ja aidake ennast kuuma veega. Sel viisil puhastate täiuslikult maisitõlmed, mida te nende valmistamiseks kasutate omatehtud viski.

5

Juba võrsed eemaldatud, on aeg seda teha segage ja purustage maisi tuumad Tänu eelmisele niisutusprotsessile on see samm lihtsam. Purustage need mördi haameriga, kuni teil on ühtlane tainas ja järjepidev. Kui pasta on käes, lisage vett (umbes 5 liitrit) ja pange segu temperatuurile keema. Pidage meeles: ärge lõpetage segamist, kuni see on väga vedel. Kui märkate, et see on vedel, laske segu seista madalal kuumusel umbes pool tundi ja lisage segu tass pärmi.

6

Kui vedel segu on valmis, on aeg protsessiks käärimine. Viige vedelik suletud kääritusse või mahutisse, millel on väike auk või ava, mis aitab ventilatsiooni ja fermenteerimisgaase välja lasta. Protsessi nõuetekohaseks lõpuleviimiseks peate laskma segul seista umbes 10 päeva.

7

Kui kääritamise puhkeaeg on möödunud, on kätte jõudnud aeg villimiseks. Esiteks filtreerige vedelik kasutades riide ja lehtriga kurnat. Peate segu lihtsalt ühest pudelist teise üle kandma. Tehke seda nii mitu korda kui arvate, et eemaldada jäägid või jäägid ning jätta vedelik selgeks ja puhtaks.

8

Valmis! Kui teie vedelik on juba villitud, saate seda maitsta üksi või jääga või kasutada seda mitmetes retseptides. Nautige oma omatehtud viski.

Kui soovite lugeda rohkem sarnaseid artikleid Kuidas teha omatehtud viskitSoovitame teil siseneda kategooriasse Söögid ja joogid.

Video: Kriipsujuku sööb burksi (Juuni 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send