Retseptid

Kuidas valmistada spinatikvitsit

Pin
Send
Share
Send
Send


Prantsuse köögi üks levinumaid ja maitsvamaid roogasid on quiche, selline soolane kook mida saame täita igasuguste koostisosadega ja mis kindlasti jätavad kõik meie külalised õnnelikuks. Kuigi quiche lorraine See on kõige traditsioonilisem, tõde on see köögiviljadega täidetud Need on ka suurepärane valik meie quichete jaoks. Seetõttu tahame üksikasjalikult selgitada kuidas teha spinatikvitsit. Pange hea tähele!

45 minutit madalad raskused Koostis:
  • Breeze või purustatud tainas (omatehtud või osta)
  • 300 g värske spinat
  • 3 muna
  • 200 ml vedel koor
  • 100 g riivitud juust
  • 200 g suitsutatud peekon
  • 100 g kitse rull
  • Sool ja pipar
Samuti võite olla huvitatud: Kuidas teha tuunikala quiche Selle retsepti valmistamiseks järgitavad sammud: 1

Esiteks peate valima tuuleke või purustatud tainas juba tehtud või otsustate selle ise kodus valmistada. Kui valite selle teise variandi, vajate kolme põhikoostisosa: jahu, võid ja muna, leiate ka meie artiklis järgitavad juhised purustatud taigna valmistamiseks.

2

Kui otsustate osta valmis imelise taigna, peaksite järgima pakendil olevaid juhiseid, mis tavaliselt soovitavad selle vormi venitada, torkida kahvliga ja viia umbes 10-15 minutiks ahju. Samuti võite peale panna ka tooreid kikerherneid või mõnda muud elementi, mis takistab taigna kerkimist.

Pilt: köögid.co.uk

Teisest küljest peate täitmise ette valmistama spinati quiche, seega on vaja tahkudeks või ribadeks lõigatud suitsupeekon pannil läbi lasta. Õli ei pea lisama, kuna see vabastab oma rasva ja kui see on valmis, peaksite selle reserveerima paberrätikule, et see liigset õli imenduks.

4

Kuni peekon on pruunistunud, peate ka keetke spinat vähese veega vaid 3–5 minutit ja seejärel tühjendage vesi veega täielikult. Kui soovite, võite spinati keeta mõni tund enne quiche'i valmistamist nii, et need vabastaksid kogu vedeliku.

5

Suures kausis või kausis peate peksid mune lisa vähese soolaga ja lisa seejärel riivitud juust ja koor ning veidi jahvatatud musta pipart. Segage kõik hästi, et saada homogeenne segu ja lisage seejärel peekon, milleks te oliite reserveerinud.

6

Nüüd peate spinatiga liituma äsja valmistatud seguga ja valama see üle imeliha taigna vormi. Lõpuks peate lisama kitse rull kas viilutatud või väikesteks tükkideks, nagu soovite.

7

Sel viisil saate võtta spinati quiche Küpsetage 180 ° C juures umbes 25–30 minutit või kuni täidise torkamine hambaorku või mõne teise terava tööriistaga on puhas.

Bon appétit!

Kui soovite lugeda rohkem sarnaseid artikleid Kuidas valmistada spinatikvitsit, soovitame teil siseneda kategooriasse Retseptid.

Pin
Send
Share
Send
Send