Retseptid

Kuidas pannkoogitainast valmistada

Pin
Send
Share
Send
Send


Ärge tulge imelike lugudega, et "pannkook on krepi tüüp." Meie jaoks on siin sama: paneme dulce de leche, suhkru, juustu, moosi, mee, puuviljad, spinati, liha ja kui kingime, siis võidab ... mitte midagi. Tema pannkook Tuntud ka kui pannkook, see on omamoodi krepp, mida kasutatakse laialdaselt Argentiina, Uruguay ja Tšiili köögis. See on väga tüüpiline magustoit ja saate sellega ka kaasa minna pannkook nii magus kui ka soolane. Selles artiklis räägime teile kuidas saate küll teha pannkoogitainas samm-sammult

Madala raskusastmega koostisosad:
  • 3 muna
  • 250 g jahu
  • 2 tassi või pool liitrit piima
  • Või või margariin
  • Täidise delikatess: dulce de leche, koor jne.
Samuti võite olla huvitatud: Kuidas valmistada Ameerika pannkooke Selle retsepti valmistamiseks järgitavad sammud: 1

Pange jahu, piim, munad, sool ja sulatatud või (kui kasutate suhkrut ja vanilli) segistisse ja segage umbes 20 sekundit, kuni tainas on ühtlane. Teise võimalusena peksage kõik koos kausis, kuni segu on vahune.

2

Enne küpseta pannkoogid, koondage köögi lähedal kõik vajalik: taigen, pann, õli, spaatl. Kui tainaga mahutil pole valavat tila, kasutage talla. Homogeense segu peksmise ajal peate lisama pool jahu vihma kujul ja intercalama see piimaga, kuni koostisosad on valmis.

3

Lõpptulemus on saada vedel, kuid ühtlase konsistentsiga valmistis.Pannkoogimassi ettevalmistamine See ei tohiks olla liiga vedel ega liiga raske. Kui olete liiga palju piima pannud, peaksite lisama veel veidi jahu ja peksma seda korralikult, kuni segu saate. Vastupidi, kui see on väga paks, peaksite lisama piima, kuni saate õige konsistentsi. Kata kauss ja lase segul vähemalt pool tundi laua peal või üleöö külmkapis seista.

4

Asetage pann peale keskmine tulekahju ja lisage väike kogus õli, et katta panni põhi. Lase üks minut leegis seista. Vala 1/4 tassi segu. Võtke kohe pann ja liigutage seda, et segu jaotuks ühtlase kihina keedupõhja põhjas praepann.

5

Kui ta pannkook kergelt pruunistunud põhjas pange spaatli alla ja keerake see ümber (see nõuab harjutamist, ärge ärge ärrituge, kui see välja ei tule). Küpseta korraks pannkoogi teist külge, lihtsalt taigna kinnitamiseks. Kallutage pann ja keerake see lahti pannkook selle ülekandmiseks restile või taldrikule jahtuma.

6

Jätkake ülejäänud tainaga pannkookide valmistamist. Kleepumise vältimiseks lisage vajadusel rohkem õli. Kui see on mõlemalt poolt juba pruunistunud, võite selle asetada taldrikule ja jätkata sama protseduuri, kuni olete kogu valmistise valmistamise lõpetanud.

7

Kui te ei söö pannkoogid kohe, asetage need jahutamise ajal üksteise peale. Kui aku tundub kleepuv, asetage nende vahele plast- või küpsetuspaber. Pange aku kilekotti ja hoidke paar päeva külmkapis või mõni kuu sügavkülmas.

8

Selleks peate kõigepealt igaüks laiendama pannkook pane taldrikule osa hõrgutist, mida soovid, ja siis pead selle kokku rullida või veeranditeks kokku voltida.

Kui soovite lugeda rohkem sarnaseid artikleid Kuidas pannkoogitainast valmistada, soovitame teil siseneda kategooriasse Retseptid.

Näpunäited
  • Enne pannkoogi serveerimist võite piserdada peale veidi lillesuhkrut, et see ilusam oleks.

Video: Kuidas teha pannkooke (Juuni 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send