Retseptid

Kuidas väljas süüa teha

Pin
Send
Share
Send
Send


Väliköök, kuigi tavaliselt on suvi, pole see välistatud ka muudel aastaaegadel, näiteks kevadel või sügisel ja kuni mõnel leebel talvepäeval, alati varjualuses, mõnes siseõues, kuuris või terrassil ning ekskursioonidel ja piknikul Perekonnas nagu sõpradega. See on kena ja lõbus toiduvalmistamise viis. Väga meeste maitsele, kes saavad aidata. Hea huumori ja südamlikkusega võib see olla hobidest kõige nauditavam. Välitoitkoos grilliga, grilliga, värske salatiga, sellel on oma vaatamisväärsused, mis põhinevad mõne söögikoha mitteametlikkusel, kes kõik samal ajal kokkavad.

Samuti võite olla huvitatud: Kuidas süüa ajusid Sammud, mida tuleb järgida: 1

Jättes kõrvale tellistest ehitatud rajatised, piirdume populaarse rauast grilli, molbertikujulisele anumale asetatud grilliga, mida hangitakse riistvaratoodetele spetsialiseerunud ettevõtetes. Neid nimetatakse grilliks. Pikki tangid kasutatakse ka toidu käitlemiseks ja keerutamiseks.

2

Tuleb kasutada süsi või küttepuud, mis peaks olema väga kuiv. See süüdatakse, pannes ajalehelehe palli või spetsiaalse tableti abil tulele. Tuli süüdatakse, tagades, et leegid poleks liiga kõrged, ning söel või küttepuul lastakse põleda, kuni need muudetakse pigem söeks, mille pinnale moodustub valkjas kiht. Kõik need plekid peavad hõivama grilli kogu pinna, kuna sel viisil toimub keetmine korrapäraselt.

3

On eelistatavamad teisaldatava aiaga grillid ja reguleeritav, kuna sel viisil saab toidu kaugust reguleerida, kuna toiduvalmistamisprotsess on mugav. Kui toit jaotatakse väga väikesteks tükkideks, tuleks kasutada mingit metallvõrku või -võrku, vastasel juhul kukuvad need alla Tulekahju korral tuleb arvestada, et kui toit vajab toiduvalmistamise ajal rohkem rasva, tuleb seda lisada harja või õli abil.

4

Toitu ei tohiks kunagi enne keetmist ega selle ajal soolaga maitsta, vaid üks kord tulelt. Sel viisil küpsetatud hõrgutised on väga maitsvad. Eelnevalt õli, veini või äädika, pipra ja ürtide marinaadis leotatud liha omandab maitsva maitse, sama kehtib ka kalade kohta, mis peavad olema samal ajal õliga hästi immutatud. et söele on soovitatav levitada mõnda apteegitilli või rosmariini, kuna sel viisil maitsevad nad "Provencal".

5

Ülalt alla ja eelnevalt lõikelaual purustatud linnud, kanad, tuvid jne on suurepäraselt grillitud. Need kaetakse marinaadiga, mis põhineb estragonil, küüslaugul, pipral, õlil, äädikal ja soolal. Neil on tund aega marinaadis, pärast kui need on nõrutatud ja korralikult määritud grilliga röstitud.

Kui soovite lugeda rohkem sarnaseid artikleid Kuidas väljas süüa tehaSoovitame teil siseneda kategooriasse Söögid ja joogid.

Pin
Send
Share
Send
Send