Retseptid

Kuidas seeni hüdraatida

Pin
Send
Share
Send
Send


Seened Need on gurmeetoit ja maitsev koostisosa, mis annab igale roogile intensiivse ja iseloomuliku maitse, mis on nende ainulaadne neile, kes hindavad selle maitset. Kuna need pole meil aastaringselt saadaval, vaid neid kogutakse alles sügisel, on nende kuivatamine aastaringselt üks levinumaid tavasid. Et neid hiljem hiljem ära kasutada, on väga oluline teada, kuidas neid õigesti hüdraatida, see on põhjus, milleks en.com meile selgitab kuidas seeni hüdraadida ja veenduge, et need sobivad ideaalselt igasse roogi.

Samuti võite olla huvitatud: Kuidas seeni hoida? Järgige järgmisi samme: 1

veetustatud seened Need on üks parimaid alternatiive, kui saab seda koostisosa meie riisitoitudes, hautistes ja igat tüüpi roogades kasutada, kuid selleks, et selle maitsvat maitset tagada, on vaja vedelik uuesti tagasi anda, mis on väga lihtne ja kiire ülesanne.

2

Alustuseks hüdraat seened peaksite potis vett keema, tagades alati, et ekvivalents on 4 tassi vett ühe seeni kohta, kui soovite, siis lisage vette soola, et seentel oleks rohkem maitset. Kui vesi on keenud, lülitage kuumus välja, valage seened potti ja katke. See võimaldab protsessil olla palju tõhusam ja kiirem, tagades seente pehmuse ja maitsvuse.

3

Laske hüdreeruda 1 tund ja pärast seda aega peate seened kurnama, säilitades vee, milles nad on olnud. Jätke seened 10 minutiks kurnile, nii et need vabastaksid kogu vedeliku väga hästi ja oleksid ideaalsed.

4

Nagu te kindlasti märkate, säilitab vesi, milles seened on niisutatud, intensiivse maitse, mis on lihtsalt maitsev, seetõttu on soovitatav seda mitte visata ja kasutada seda rikkaliku köögiviljapuljongi, seene risoto, punase liha hautise, kana valmistamiseks või küülik või tähelepanuväärne seenekaste. Näete, kuidas selle toitva alusega saate uskumatu lõppmaitse.

5

Pidage meeles, et kui seened on hüdreeritud, on nende maht suurenenud, seetõttu on oluline kogus õigesti arvutada. See on nii lihtne! Ilma suurema vaevata saate oma seeni hüdrateerida, et nautida igat maitsvat maitset immutatud rooga.

Kui soovite lugeda rohkem sarnaseid artikleid Kuidas seeni hüdraatidaSoovitame teil siseneda kategooriasse Söögid ja joogid.

Pin
Send
Share
Send
Send