Pilt: Google ImagesTa nuugat See on magus, mida ei saa laua taga puududa Jõulud. Ehkki seda süüakse praegu paljudes maailma riikides, leitakse selle päritolu Hispaanias ja just selles riigis, kuhu on koondunud suurimad nuukotti tootvad piirkonnad. Kõige traditsioonilisemad on kõvad nuudlid või Alicante ja pehmed nuudlid või Jijona, kuigi on ka palju muid sorte, näiteks põletatud või röstitud munakollane. Me selgitame, et saaksite seda ka kodus valmistada Kuidas munakollast nugist valmistada.
Üle 2 tunni keskmise raskusega koostisosad:- 200 g jahvatatud mandleid
- 3 munakollast
- 200 g suhkrut
- Suhkur, mille peale panna ja põletada
- Kauss
- Puulusikas
- Kastja
- Vorm ja köögiviljapaber
- Taskulamp või põletav kühvel
Erinevalt kõvast nuust või Alicantest peab selle pähkli valmistamiseks olema jahvatage mandlid. Samuti on võimalik osta juba jahvatatud mandleid, kuid see on alati palju rikkam, kui teete seda ise.
2Kaussi võtame jahvatatud mandlid ja munakollased.
3Me töötame selle pasta oma kätega nii et see omandaks munakollase nuuga konsistentsi.
4Teisest küljest peate valmistage siirup 200 g suhkruga. Kui te ei tea, milliseid samme peaksite järgima, näete selles teises artiklis, kuidas siirupit valmistada.
5Kui siirup on valmistatud, lisame selle eelmisele pastale ja segage see korralikult Hankige homogeenne pasta.
6Järgmine samm munakollase valmistamiseks on vala tainas vormivõimaluse korral taimepaberiga vooderdatud ristkülikukujuline.
7Me laseme jahtuda nougat nougat ja soovitame teil panna natuke kaalu peal, nii et see oleks tasane.
8Lõpuks peate nuust lahti laskma, selle peale suhkur valama ja puhuriga või suhkrut põletava labidaga põletage, kuni see on röstitud.
Kui soovite lugeda rohkem sarnaseid artikleid Kuidas teha munakollast nuukotti, soovitame teil siseneda kategooriasse Retseptid.
